一路走来,记忆里的“晒红烟”,松阳晒红烟的未来在哪呢丨烈日下松阳山区农民的守望
谈起如今的松阳,冠之以名的是“浙江生态绿茶第一县”和“中国绿茶集散地”,让人流连忘返的是她得天独厚的自然环境,是她连片成景的近12万亩生态茶园。
而遗忘,永远则是与记忆同存。在历史的潮流中,曾经与松阳茶齐名的“晒红烟”,却随着时间变迁与农业经济的发展,缓缓淡出我们的视线。
曾经
“明朝末年,吴三桂引清兵入关,南下攻闽。福建人不堪凌扰,乃携眷入浙,迁居松阳,由此传入烟叶种植。”
![](http://xinshangmeng3.com/data/attachment/2022-12/72072d01d7d1ff06eeccf6a982df6f6d37227.jpeg)
明确的史料记载,追溯出了晒红烟在松古平原长达400余年的种植历史。因战乱逃亡的福建人,没有把烟叶种子留在老家,而是放在了匆匆的行囊内,带到了当时的安居之地。而松阳这片肥沃的土地也确实没有辜负他们的期望,土质松软、结构良好、夏季炎热……这些最适宜种出好烟的独特条件,孕育而成的优质红烟凭借其叶大片厚、气香味浓,迅速获得客商的青睐,并远渡重洋,销往埃及、马里、几内亚、德国、菲律宾、比利时、科威特等国家。
![](http://xinshangmeng3.com/data/attachment/2022-12/72072d01d7d1ff06eeccf6a982df6f6d68497.jpeg)
也许,让福建移民未曾想到的是,当他们在松古平原种下第一株烟叶的300年后,松阳晒红烟会发展的那么昌盛,在1915年的美国旧金山,一举捧回了巴拿马太平洋万国博览会金奖。时至今日,恰巧百年。
大概是为了印证“物极必反、盛极必衰”这句古话,松阳晒红烟在之后的百年历经天灾人祸,由盛转衰。其中,侵华日军的暴行也为这个过程抹上了重重一笔。据《松阳烟草志》记载,由于日军的窜扰,烟农逃难,种植、采晒的耽搁,仅1942年烟叶生产量就减少了近1/3。
![](http://xinshangmeng3.com/data/attachment/2022-12/72072d01d7d1ff06eeccf6a982df6f6d6182.jpeg)
解放后,随着其他农产品的种植推广,松阳晒红烟的种植面积再次被缩小,上世纪80年代初的“分田入户”,农民开始自行选择有更高经济收益的新作物,“靠天吃饭”的晒红烟规模加速减产,从1951年的12000亩到1991年的4300亩,再从2001年的2010亩锐减至2011年的540亩,而今天所剩仅有170亩。
现在
每年7月底8月初,是烟农最繁忙的时间。碰到望松街道翁村的老农李金德时,他正忙着采摘鲜叶。李金德今年59岁,从1982年开始从事烟叶种植的他,在烟叶地里见证了松阳晒红烟的变迁。“第一年分田入户时,特级烟叶1元/斤,按市价可换回5斤大米。”李金德说,那时候全村几乎都种烟叶,是最主要的经济收入,孩子上学交学费就靠晒出来的红烟。
![](http://xinshangmeng3.com/data/attachment/2022-12/72072d01d7d1ff06eeccf6a982df6f6d8909.jpeg)
太阳炙烤下,屋外的空气和地面已经热得令人窒息,李金德却要每天守在烟叶地里。“首先要采脚烟,待上面的叶子成熟一批采收一批,要忙好些天。今年雨水太多,收成不好。”李金德边采边讲解。
“现在少了,村里只有5户人家还在坚持,我家的两亩地算是大户了。”李金德说,十多年前县里开始大规模推广茶叶后,种烟的人是越来越少,他也整了6亩地种起了茶叶,认为它收益稳定好管理。
![](http://xinshangmeng3.com/data/attachment/2022-12/72072d01d7d1ff06eeccf6a982df6f6d73251.jpeg)
“将烟叶带回家后,要先放上两天,才能摊上竹帘晾晒。”刚进院子,李金德就与妻子一起摊起了烟叶。稍大的烟叶铺在竹帘中间,小的铺在边缘,厚度差不多时,就再盖上一张竹帘,最后拿起4根竹签将烟叶和竹帘“缝合”固定,摊好两片后架成‘人’字形搭起来晒,可以保证通风和防腐。
前两年,李金德还专门在离家不远的空地上搭起了大棚,用于堆放。“晒红烟太累,收入也不稳定,烟地晒场两头跑,实在辛苦。”李金德说,要不了几年,村里肯定没人种烟叶了,他大概会是坚持最久的一个。
与李金德抱有不同想法的是村里另一位78岁的老烟农李关德,在他的印象里,像晒红烟这种亩产能达到1万元以上的农作物不多,只要干的动,他一定会继续种下去。
未来
“毕竟是松阳的老品牌,就这样没有了太可惜了,能撑几年是几年吧。”面对晒红烟的连年减产,松阳烟草局烟叶科的工作人员有的尽是无奈,尽管烟草部门一再的提高收购价格,但种烟叶的农民还是越来越少。
![](http://xinshangmeng3.com/data/attachment/2022-12/72072d01d7d1ff06eeccf6a982df6f6d53764.jpeg)
虽然还能碰到这些勤劳的烟农,虽然还能零星看到院子里晒着的红烟,但是,那传闻中百亩连片的烟叶地,全村老少一起冒着烈日晒烟的场景却只能作为回忆,消逝在时间的旅途中。
松阳晒红烟的未来在哪呢……
在松阳乡村,还能看到这样的场景
老爷爷伛偻着腰,茶语饭后漫步于乡村小道上,蓦然停下,从腰间拿下小布袋,掏出一杆烟枪,装上备着的烟丝,用火柴点燃……这些烟丝,都是当地人种植的烟叶稍加工制成的。曾经,松阳家家户户都有种植烟叶的习惯。康熙年间,西屏街道、古市镇都有相应的“烟行弄”,烟农将所产烟叶汇集于此交易。
采烟归来
地里种的都是烟叶
8月8日,烈日当头。松阳县竹源乡大岭头村63岁村民叶彩荣和妻子同往常一样,忙着将夹着烟叶的竹匾从屋内拿出,置于屋外的空地上,等待其变成“干叶”。他们家种了2亩地、2000多棵烟叶。
夹烟备晒
晾晒烟叶
晾晒干的烟叶
谈起烟叶种植,叶彩荣感触颇深,他说曾经很多种植烟叶的人,因茶叶价高效益好,已转种茶叶了。加上今年烟叶的收成不是很好,因为6月下了20多天的雨,雨后又逢干旱,他有些灰心。
松阳不少老人仍保留着抽烟叶的习惯
烟叶种植需水灌溉
尽管如此,叶彩荣和夫妻二人仍准备将这批烟叶晾晒好,等候9月初烟草公司来收。跟着叶彩荣,让我们去松阳看看,红烟是如何晒成的。
叶彩荣妻子正在采割烟叶
叶彩荣妻子正在晒烟叶
晾晒烟叶
一家上阵
现在随着社会的发展 ,烟叶种植也很少人去种植了,现在比较稀有。
松阳晒红烟松阳晒烟,又名松阳晒红烟,以叶大片厚、气香味浓闻名中外, 特定品质 晒红烟的烟丝是刨出来的。新鲜烟叶用烟片夹子夹住,经过暴晒后,会呈现出亮红的颜色,并有浓郁的烟香。刨烟丝时,将几十张烟叶码压在一起,紧紧固定在呈斜面的刨床上。刨刀的外观与木匠用的刨子类似,但刨肚要大得多,以容纳刨下来的烟丝;刨刀长约六七十厘米,宽约30多厘米,像一条微型的船。刨...
相关推荐
-
眼下正是烟叶收获季节,这两天,在隆阳区西邑乡烟田里,一支烟叶采烤分一体化服务队正穿梭其间忙碌着,虽说今年前期天旱,但有了专业队的全面指导和采烤,今年烟农增收在即,想不赚钱都难! 西邑乡烟田 在西邑乡永信社区的烤烟生产核心示范区,放眼望去,一行行、一片片绿油油的烟叶在田里迎风摇曳,烟农赵连春在机耕路上协助专业采烤队队员把一捆捆烟叶...
-
又到一年烟叶烘烤时。7月23日,后坪乡后兴村烤烟大户田荣发家烟地(如图)和烤房里一派繁忙景象。专人采摘、运输、分类、上竿、上炕……所有工作紧凑而有序。据悉,7月下旬以来,后兴村烤烟陆续进入烘烤阶段,今年该村的烤烟长势喜人,丰收在望。 “从目前烟叶采摘的情况来看,今年烟叶的油分和成熟度较去年更好。”在烤房前,有着近10年种烟历史的田荣发正忙着将烟叶上...
-
当前,漾濞1.8万亩烤烟已陆续成熟,烟农们正忙着采摘烟叶、编烟、烘烤,一派繁忙景象。 记者来到漾江镇桑不老村,烟农施定平一家正忙着烟叶的采收和烘烤。他家今年种了20几亩烤烟,为争取在最佳采烤阶段完成烟叶烘烤,家里每天都有10多名亲友在帮忙。 据了解,今年大理州下达漾濞县烤烟指导性种植面积1.8万亩,全县...
-
南雄黄烟,当地人叫晒黄烟,青梗烟,以叶色金黄、烟味醇香、易燃灰白三大特性而素负盛名。每年盛夏时节,村子里的人们就顶着酷暑,每天都在烟田、烟寮、晒场之间往返忙碌,用精细晒制他们的黄烟。 300多年来,黄烟一直就是南雄的一张名片,列入了国家名优晾晒烟名录。晒烟讲究的是传统工艺,种植阶段有育苗、移栽、培垄、打顶留叶、采收5个阶段,晒制有8道工序,即...